| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 19.4% | 809 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 5.3% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 26.1% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.66 мг | 1.8 мг | 36.7% | 57.3% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 93.8% | 167 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.7 мг | 90 мг | 57.4% | 89.7% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.82 мг | 20 мг | 34.1% | 53.3% | 293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 21.9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 185 мг | 1000 мг | 18.5% | 28.9% | 541 г |
| Магний, Mg | 147 мг | 400 мг | 36.8% | 57.5% | 272 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 22.5% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 34.7% | 450 г |
| Марганец, Mn | 1.06 мг | 2 мг | 53% | 82.8% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 7.8% | 2000 г |
Энергетическая ценность Листья хрена составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».