| Лук репчатый (Тушение) | 625 г |
| Свинина, лопаточная часть | 1045 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.5% | 326 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.749 мг | 1.5 мг | 49.9% | 20.3% | 200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.2% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 60.79 мг | 500 мг | 12.2% | 5% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 7.7% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 9.5% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 6.6% | 619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.615 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8828 мг | 20 мг | 19.4% | 7.9% | 515 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.39 мг | 2500 мг | 15.1% | 6.2% | 664 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3246 г |
| Кремний, Si | 2.557 мг | 30 мг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 2.5% | 1649 г |
| Натрий, Na | 63.89 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2035 г |
| Сера, S | 198.3 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.1% | 504 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 10.4% | 394 г |
| Хлор, Cl | 13.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1288 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 10.2% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1561 г |
| Медь, Cu | 124.04 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
| Никель, Ni | 1.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.449 мкг | 55 мкг | 44.5% | 18.1% | 225 г |
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25237 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 3.0074 мг | 12 мг | 25.1% | 10.2% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.95 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.938 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.61 г | min 16.8 г | 45.3% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушена з цибулею составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».