Мой здоровый рацион

Рецепт Сырковая масса новя (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырковая масса новя (копия)

Творог Обезжиренный [Крымский Молочник] 130 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Творог 9% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырковая масса новя (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.5% 497 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Витамин В4, холин 19.85 мг 500 мг 4% 3.3% 2519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.875 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 11.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2306 г
Витамин РР, НЭ 1.6575 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1207 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.6 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5252 г
Кальций, Ca 69.7 мг 1000 мг 7% 5.8% 1435 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 2% 4090 г
Натрий, Na 17.43 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7458 г
Сера, S 76.5 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1307 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 9.6% 856 г
Хлор, Cl 64.6 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3916 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 31.45 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3180 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2139 г
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 12.75 мкг 55 мкг 23.2% 19.1% 431 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.1674 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.21 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%

Энергетическая ценность Сырковая масса новя (копия) составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».