Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Маэстро Виктория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Маэстро Виктория

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 275 г
Помидор (томат), грунтовый 109 г
Перец сладкий красный 123 г
Кукуруза, консервы 158 г
Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] 87 г
Майонез сметанный 67% 55 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Маэстро Виктория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.6% 1000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.8% 1098 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.1% 3174 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 7.7% 1247 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 8.4% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.383 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3230 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 44.3 мг 90 мг 49.2% 47.4% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6583 мг 20 мг 8.3% 8% 1206 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.8 мг 2500 мг 4.8% 4.6% 2104 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Кремний, Si 4.35 мг 30 мг 14.5% 14% 690 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4069 г
Натрий, Na 469.23 мг 1300 мг 36.1% 34.8% 277 г
Сера, S 67.07 мг 1000 мг 6.7% 6.5% 1491 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 4.3% 2216 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4369 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 12.9% 749 г
Литий, Li 17.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2554 г
Медь, Cu 49.41 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2024 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3855 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 2.897 мкг 55 мкг 5.3% 5.1% 1899 г
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52493 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4196 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Маэстро Виктория составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».