| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 368 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 174 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.4% | 429 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.1% | 812 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.4% | 1218 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 89.12 мг | 500 мг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 13.9% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 16.1% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.256 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 10.6% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.8% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4.6% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 19.3% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5542 мг | 20 мг | 27.8% | 18.4% | 360 г |
| Ниацин | 6.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.16 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.4% | 706 г |
| Кальций, Ca | 106.43 мг | 1000 мг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Кремний, Si | 16.08 мг | 30 мг | 53.6% | 35.5% | 187 г |
| Магний, Mg | 64.48 мг | 400 мг | 16.1% | 10.7% | 620 г |
| Натрий, Na | 128.57 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.6% | 1011 г |
| Сера, S | 199.84 мг | 1000 мг | 20% | 13.2% | 500 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 15.6% | 425 г |
| Хлор, Cl | 191.91 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.5% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 6.2% | 1072 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 9.136 мкг | 10 мкг | 91.4% | 60.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| Медь, Cu | 118.74 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.9% | 842 г |
| Молибден, Mo | 9.752 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.2% | 718 г |
| Никель, Ni | 4.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.292 мкг | 55 мкг | 27.8% | 18.4% | 360 г |
| Фтор, F | 91 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4396 г |
| Хром, Cr | 16.24 мкг | 50 мкг | 32.5% | 21.5% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.636 мг | 12 мг | 13.6% | 9% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лизин | 1.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.264 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с мясом и капустой составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».