| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 30 г |
| Перец сладкий желтый | 30 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.9% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.8% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.5% | 606 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 10.1% | 1048 г |
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 11.4% | 923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.05 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.947 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 7.2% | 1480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.697 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7874 мг | 20 мг | 8.9% | 9.4% | 1119 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.31 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.5% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7616 г |
| Кремний, Si | 24.585 мг | 30 мг | 82% | 86.9% | 122 г |
| Магний, Mg | 55.92 мг | 400 мг | 14% | 14.8% | 715 г |
| Натрий, Na | 116.23 мг | 1300 мг | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Сера, S | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3801 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 11% | 958 г |
| Хлор, Cl | 188.23 мг | 2300 мг | 8.2% | 8.7% | 1222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 11% | 962 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 13.6% | 780 г |
| Литий, Li | 2.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4285 мг | 2 мг | 21.4% | 22.7% | 467 г |
| Медь, Cu | 183.85 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 19.5% | 544 г |
| Молибден, Mo | 10.88 мкг | 70 мкг | 15.5% | 16.4% | 643 г |
| Никель, Ni | 2.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.429 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.8% | 3849 г |
| Стронций, Sr | 78.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6533 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1924 г |
| Цирконий, Zr | 9.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».