| Яйцо куриное (Запекание) | 132 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.7% | 1867 г |
| Углеводы | 68.4 г | 219 г | 31.2% | 9.6% | 320 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10981 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 72.62 мг | 500 мг | 14.5% | 4.5% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.058 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.2% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 5.338 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.3% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.748 мг | 20 мг | 8.7% | 2.7% | 1144 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.46 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3358 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4883 г |
| Кремний, Si | 1.284 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2336 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 4975 г |
| Натрий, Na | 33.88 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3837 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1577 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 2.9% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 44.21 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 1.9% | 1596 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 9% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 2.9% | 1052 г |
| Медь, Cu | 52.21 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.6% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 5.467 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.4% | 1280 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.917 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5% | 617 г |
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19617 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4936 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.733 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 325,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».