| Телячья мякоть | 208 г |
| Тесто для ханум | 346 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 60 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Шпинат | 140 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Мука юма | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.7% | 844 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.8% | 1191 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 7.5% | 760 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.754 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 6.1% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 5.4% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.4 мкг | 120 мкг | 63.7% | 36.3% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4594 мг | 20 мг | 2.3% | 1.3% | 4354 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.37 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4156 г |
| Кремний, Si | 15.313 мг | 30 мг | 51% | 29% | 196 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2215 г |
| Натрий, Na | 267.1 мг | 1300 мг | 20.5% | 11.7% | 487 г |
| Сера, S | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6698 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 414.66 мг | 2300 мг | 18% | 10.3% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.294 мг | 18 мг | 12.7% | 7.2% | 785 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.1% | 1125 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 7.1% | 802 г |
| Медь, Cu | 29.73 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3364 г |
| Молибден, Mo | 1.795 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3900 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.227 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.3% | 4482 г |
| Стронций, Sr | 10.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30008 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2633 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4558 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Ханум мясо рис шпинат составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».