Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты курино-овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты курино-овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 36 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 30 г
Свекла (Жарка) 45 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курино-овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.3% 776 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 9.8% 344 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 4.2% 793 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.4% 625 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595.6 мкг 900 мкг 66.2% 22.3% 151 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 3.285 мг 5 мг 65.7% 22.1% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Витамин В4, холин 72.72 мг 500 мг 14.5% 4.9% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 8.766 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4563 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.163 мг 15 мг 41.1% 13.8% 243 г
Витамин Н, биотин 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 6.9% 489 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.2152 мг 20 мг 16.1% 5.4% 622 г
Ниацин 1.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.32 мг 2500 мг 10.1% 3.4% 995 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2398 г
Кремний, Si 13.02 мг 30 мг 43.4% 14.6% 230 г
Магний, Mg 62.66 мг 400 мг 15.7% 5.3% 638 г
Натрий, Na 49.84 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2608 г
Сера, S 90.73 мг 1000 мг 9.1% 3.1% 1102 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 7.6% 443 г
Хлор, Cl 84.91 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 43.09 мкг ~
Железо, Fe 2.217 мг 18 мг 12.3% 4.1% 812 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2229 г
Кобальт, Co 5.332 мкг 10 мкг 53.3% 18% 188 г
Литий, Li 5.818 мкг ~
Марганец, Mn 1.3068 мг 2 мг 65.3% 22% 153 г
Медь, Cu 211.21 мкг 1000 мкг 21.1% 7.1% 473 г
Молибден, Mo 9.836 мкг 70 мкг 14.1% 4.7% 712 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 15.602 мкг 55 мкг 28.4% 9.6% 353 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 53.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7461 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 3.4% 992 г
Цинк, Zn 1.5231 мг 12 мг 12.7% 4.3% 788 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.298 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.486 г min 16.8 г 26.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.762 г от 11.2 до 20.6 г 78.2% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курино-овсяные составляет 296,9 кКал.

  • Порция = 17 гр (50.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».