Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог шоколадный

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Какао-порошок, неподслащенный 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Спред Традционное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.6% 836 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 7.8% 491 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9% 426 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5997 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1782 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1565 г
Витамин В4, холин 57.83 мг 500 мг 11.6% 4.5% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.546 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4190 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3018 г
Витамин Н, биотин 3.941 мкг 50 мкг 7.9% 3% 1269 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5143 мг 20 мг 7.6% 2.9% 1321 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.14 мг 2500 мг 9.5% 3.7% 1054 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2117 г
Кремний, Si 0.859 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3492 г
Магний, Mg 59.88 мг 400 мг 15% 5.8% 668 г
Натрий, Na 33.51 мг 1300 мг 2.6% 1% 3879 г
Сера, S 65.64 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1523 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 6.6% 586 г
Хлор, Cl 44.22 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 2.153 мг 18 мг 12% 4.6% 836 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3268 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 6.7% 574 г
Марганец, Mn 0.5308 мг 2 мг 26.5% 10.2% 377 г
Медь, Cu 437.31 мкг 1000 мкг 43.7% 16.8% 229 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 2.6% 1486 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 6.735 мкг 55 мкг 12.2% 4.7% 817 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24737 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3356 г
Цинк, Zn 1.0946 мг 12 мг 9.1% 3.5% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.754 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 24.211 мг ~
Теобромин 216.526 мг ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».