Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный с яйцом и огурцом

Свекла, вареная 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 50 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.2% 1991 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 7.2% 1431 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 22.18 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4464 г
бета Криптоксантин 50.94 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1552 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 11.2% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 44.014 мкг 400 мкг 11% 11.4% 909 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4.4% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3099 г
Витамин Н, биотин 4.069 мкг 50 мкг 8.1% 8.4% 1229 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 13.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.7007 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2854 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.36 мг 2500 мг 8.3% 8.6% 1206 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4468 г
Кремний, Si 0.235 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12766 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2457 г
Натрий, Na 70.71 мг 1300 мг 5.4% 5.6% 1838 г
Сера, S 50.1 мг 1000 мг 5% 5.2% 1996 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 8.4% 1238 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 6.2% 1654 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 24.3% 425 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 9.8% 1048 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 8.5% 1220 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5907 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 6.669 мкг 55 мкг 12.1% 12.5% 825 г
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.632 мг ~
бета Ситостерол 1.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекольный с яйцом и огурцом составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (53.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов