| Руккола | 150 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 14.3% | 760 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.7% | 1120 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 9.8% | 1117 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 11.1% | 977 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 919.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 52.48 мг | 500 мг | 10.5% | 11.4% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.836 мкг | 400 мкг | 8% | 8.7% | 1256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.702 мкг | 3 мкг | 23.4% | 25.4% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 11.7% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 4.1% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 28.5% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.534 мг | 20 мг | 12.7% | 13.8% | 789 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.69 мг | 2500 мг | 10.1% | 11% | 993 г |
| Кальций, Ca | 144.69 мг | 1000 мг | 14.5% | 15.7% | 691 г |
| Кремний, Si | 1.552 мг | 30 мг | 5.2% | 5.6% | 1933 г |
| Магний, Mg | 33.81 мг | 400 мг | 8.5% | 9.2% | 1183 г |
| Натрий, Na | 361.9 мг | 1300 мг | 27.8% | 30.2% | 359 г |
| Сера, S | 101.87 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.1% | 982 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 19.8% | 546 г |
| Хлор, Cl | 122.41 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.7% | 1879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 7.5% | 1443 г |
| Йод, I | 38.45 мкг | 150 мкг | 25.6% | 27.8% | 390 г |
| Кобальт, Co | 5.69 мкг | 10 мкг | 56.9% | 61.7% | 176 г |
| Литий, Li | 7.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 10% | 1091 г |
| Медь, Cu | 346.26 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 37.5% | 289 г |
| Молибден, Mo | 5.259 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.1% | 1331 г |
| Никель, Ni | 7.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.51 мкг | 55 мкг | 33.7% | 36.6% | 297 г |
| Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10086 г |
| Хром, Cr | 20.26 мкг | 50 мкг | 40.5% | 43.9% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.2141 мг | 12 мг | 10.1% | 11% | 988 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.186 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.7% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.777 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | min 16.8 г | 11.7% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Руккола, креветки составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».