| Капуста белокочанная (Тушение) | 525 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 10.9% | 967 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 11.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 75.14 мг | 500 мг | 15% | 15.9% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.317 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 18.2% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 5.765 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.2% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 45.7% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0338 мг | 20 мг | 10.2% | 10.8% | 983 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.46 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.5% | 928 г |
| Кальций, Ca | 123.51 мг | 1000 мг | 12.4% | 13.2% | 810 г |
| Кремний, Si | 36.504 мг | 30 мг | 121.7% | 129.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 5.1% | 2104 г |
| Натрий, Na | 127.31 мг | 1300 мг | 9.8% | 10.4% | 1021 г |
| Сера, S | 95.26 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.1% | 1050 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 16.7% | 637 г |
| Хлор, Cl | 198.11 мг | 2300 мг | 8.6% | 9.1% | 1161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 4.3% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 5.664 мкг | 10 мкг | 56.6% | 60.1% | 177 г |
| Литий, Li | 2.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 8.6% | 1232 г |
| Медь, Cu | 98.26 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.4% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 9.282 мкг | 70 мкг | 13.3% | 14.1% | 754 г |
| Никель, Ni | 11.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.579 мкг | 55 мкг | 17.4% | 18.5% | 574 г |
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15408 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.8% | 984 г |
| Цинк, Zn | 1.0217 мг | 12 мг | 8.5% | 9% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.907 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в яйці_ІРА составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».