Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог влажный обезжиренный 82 г
Фитпарад 5 5 г
Яичный белок куриный 40 г
Ванилин 0.5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.6% 521 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.3% 1422 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 2.1% 3726 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 18.6% 409 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 9.5% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.158 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3585 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 10.3% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6098 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 8.7% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9882 мг 20 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.44 мг 2500 мг 8.8% 6.7% 1134 г
Кальций, Ca 81.5 мг 1000 мг 8.2% 6.2% 1227 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 6% 1264 г
Натрий, Na 379.84 мг 1300 мг 29.2% 22.2% 342 г
Сера, S 171.08 мг 1000 мг 17.1% 13% 585 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 20.3% 374 г
Хлор, Cl 78.96 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2913 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3% 2514 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 8.7% 878 г
Марганец, Mn 0.588 мг 2 мг 29.4% 22.4% 340 г
Медь, Cu 111.78 мкг 1000 мкг 11.2% 8.5% 895 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4419 г
Селен, Se 19.845 мкг 55 мкг 36.1% 27.5% 277 г
Фтор, F 32.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12369 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.9335 мг 12 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.762 г ~
Лейцин 1.312 г ~
Лизин 1.044 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.79 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.234 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 2.886 г ~
Пролин 1.193 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов