Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны в соусе Карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны в соусе Карбонара

Пенне Ригате [Barilla] 250 г
Бекон Сырокопчёный [Великолукский Мясокомбинат] 107 г
Сливки 10% [Первый Вкус] 200 г
Вода 500 г
Пармезан 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в соусе Карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.5% 544 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.2% 1223 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Магний, Mg 0.49 мг 400 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 0.49 мг 1000 мг 204082 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.29 мкг 1000 мкг 344828 г
Молибден, Mo 0.781 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8963 г
Фтор, F 48.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8192 г

Энергетическая ценность Макароны в соусе Карбонара составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».