Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца овощная без грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца овощная без грибов

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 43.8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 105.8 г
Тесто для пиццы по рецепту 419.5 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 0 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 75.5 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 49 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 26.7 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 63.6 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 169.5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 103.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца овощная без грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.1% 731 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.7% 778 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1737 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 4.951 мкг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2907 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 3914.334 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.907 мкг 400 мкг 7.2% 3.7% 1384 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.894 мг 15 мг 12.6% 6.5% 792 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5593 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 3.1191 мг 20 мг 15.6% 8.1% 641 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.82 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1383 г
Кальций, Ca 146.59 мг 1000 мг 14.7% 7.6% 682 г
Кремний, Si 1.058 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2836 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 2.6% 1983 г
Натрий, Na 282.96 мг 1300 мг 21.8% 11.3% 459 г
Сера, S 96.13 мг 1000 мг 9.6% 5% 1040 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 8.7% 594 г
Хлор, Cl 366.03 мг 2300 мг 15.9% 8.2% 628 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.79 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 3% 1729 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 6.5% 796 г
Медь, Cu 104.44 мкг 1000 мкг 10.4% 5.4% 957 г
Молибден, Mo 3.572 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1960 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Селен, Se 5.956 мкг 55 мкг 10.8% 5.6% 923 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23378 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 1.0066 мг 12 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 1.598 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.577 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.837 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.729 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца овощная без грибов составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов