| Свинина, тазобедренная часть | 650 г |
| Картофель | 950 г |
| Укроп, свежий | 65 г |
| Лук репчатый | 248 г |
| Морковь | 227 г |
| Томатный Сок [Добрый] | 220 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Вода | 650 г |
| Вода | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.7% | 848 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 16.6% | 600 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 17% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 14.6% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 19.54 мг | 500 мг | 3.9% | 3.9% | 2559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 10.5% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.972 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.3% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 9.6% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1264 мг | 20 мг | 5.6% | 5.6% | 1776 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.31 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7018 г |
| Кремний, Si | 16.952 мг | 30 мг | 56.5% | 56.1% | 177 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Натрий, Na | 12.84 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10125 г |
| Сера, S | 60.42 мг | 1000 мг | 6% | 6% | 1655 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 33.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 36% | 276 г |
| Литий, Li | 23.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1754 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 6.823 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.6% | 1026 г |
| Никель, Ni | 4.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7307 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.6381 мг | 12 мг | 5.3% | 5.3% | 1881 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка 27.04 составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».