| Шоколадные зёрна 67% | 74 г |
| Темный шоколад с карамелью и морской солью | 100 г |
| Мука пшеничная высший сорт | 320 г |
| Сахар Коричневый Демерара [Billa] | 200 г |
| Масло Сливочное 82% [Простоквашино] | 159 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 41 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 1.8% | 1206 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 9.6% | 230 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 5.2% | 428 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12989 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.6% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 0.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.13 мг | 500 мг | 5% | 1.1% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.701 мкг | 400 мкг | 0.2% | 57061 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2473 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7447 мг | 20 мг | 3.7% | 0.8% | 2686 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.03 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.1% | 17819 г |
| Кальций, Ca | 6.24 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 16026 г |
| Магний, Mg | 1.25 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
| Натрий, Na | 145.69 мг | 1300 мг | 11.2% | 2.5% | 892 г |
| Сера, S | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5562 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 0.5% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 135.12 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.3% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 0.3% | 7031 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2.3% | 970 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 58824 г | |
| Медь, Cu | 8.85 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11299 г |
| Молибден, Mo | 0.821 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8526 г |
| Селен, Se | 3.074 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.2% | 1789 г |
| Фтор, F | 5.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72595 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1123 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 10686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Американское печенье с шоколадом составляет 452 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».