❋ Молоко 3.8% жирности, пастеризованное | 116 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
❋ Какао-порошок натуральный обезжиренный [Fit Feel] | 53 г |
Ванилин | 2 г |
❋ Подсластитель [Сладис] | 12 таблетка |
❋ Подсластитель Трегалоза | 29 г |
❋ Подсластитель Изомальт | 29 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.9% | 366 г |
Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 13.1% | 333 г |
Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 4.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 8% | 544 г |
Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
Лютеин + Зеаксантин | 5.3 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
Витамин В4, холин | 77.4 мг | 500 мг | 15.5% | 6.8% | 646 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 4.4% | 1000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2899 г |
Витамин В9, фолаты | 7.832 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5107 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4451 г |
Витамин Н, биотин | 6.293 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.5% | 795 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5226 мг | 20 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 295.94 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.2% | 845 г |
Кальций, Ca | 70.54 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
Магний, Mg | 77.03 мг | 400 мг | 19.3% | 8.4% | 519 г |
Натрий, Na | 54.38 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2391 г |
Сера, S | 83.16 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1203 г |
Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 10% | 437 г |
Хлор, Cl | 78.54 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2928 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.648 мг | 18 мг | 14.7% | 6.4% | 680 г |
Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 12.6% | 348 г |
Марганец, Mn | 0.5452 мг | 2 мг | 27.3% | 11.9% | 367 г |
Медь, Cu | 554.62 мкг | 1000 мкг | 55.5% | 24.3% | 180 г |
Молибден, Mo | 10.916 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.8% | 641 г |
Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.816 мкг | 55 мкг | 19.7% | 8.6% | 509 г |
Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7257 г |
Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
Цинк, Zn | 1.3838 мг | 12 мг | 11.5% | 5% | 867 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.381 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
Валин | 0.391 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
Лизин | 0.395 г | ~ | |||
Метионин | 0.143 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
Треонин | 0.286 г | ~ | |||
Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.331 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
Глицин | 0.251 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
Пролин | 0.24 г | ~ | |||
Серин | 0.381 г | ~ | |||
Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 178.31 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.694 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.492 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.249 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.041 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.834 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.286 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.254 г | min 16.8 г | 31.3% | 13.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.137 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
Прочие вещества | |||||
Кофеин | 32.079 мг | ~ | |||
Теобромин | 286.897 мг | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Крем для тирамису #02 [молоко/масло сливочное/белки/желтки/какао] ★ 4+ составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».