Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.2% 1386 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3614 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.595 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8705 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 7.2% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 5.118 мкг 50 мкг 10.2% 8.8% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1472 мг 20 мг 5.7% 4.9% 1743 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.48 мг 2500 мг 5.8% 5% 1730 г
Кальций, Ca 79.29 мг 1000 мг 7.9% 6.8% 1261 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 6.1% 1404 г
Натрий, Na 36.21 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3590 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3138 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 11.4% 755 г
Хлор, Cl 74.73 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 3% 2835 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 2988 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 10.8% 801 г
Марганец, Mn 0.6022 мг 2 мг 30.1% 26.1% 332 г
Медь, Cu 81.16 мкг 1000 мкг 8.1% 7% 1232 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2304 г
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 5.347 мкг 55 мкг 9.7% 8.4% 1029 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 41.79 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9572 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.291 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 158 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов