| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.3% | 769 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 562.4 мкг | 900 мкг | 62.5% | 102.5% | 160 г |
| бета Каротин | 3.374 мг | 5 мг | 67.5% | 110.7% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.89 мг | 500 мг | 2.6% | 4.3% | 3879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 8.4% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 21.6% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.271 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.42 мг | 90 мг | 54.9% | 90% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 15.2% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2906 мг | 20 мг | 6.5% | 10.7% | 1550 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.59 мг | 2500 мг | 15.4% | 25.2% | 650 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3400 г |
| Кремний, Si | 39.294 мг | 30 мг | 131% | 214.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 8.2% | 2016 г |
| Натрий, Na | 11.61 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11197 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4560 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 9.5% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 41.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 8.7% | 1895 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 4.831 мкг | 10 мкг | 48.3% | 79.2% | 207 г |
| Литий, Li | 42.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2709 мг | 2 мг | 13.5% | 22.1% | 738 г |
| Медь, Cu | 137.74 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 22.6% | 726 г |
| Молибден, Mo | 9.674 мкг | 70 мкг | 13.8% | 22.6% | 724 г |
| Никель, Ni | 7.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14255 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 17.4% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.6725 мг | 12 мг | 5.6% | 9.2% | 1784 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.342 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».