| Каша пшенная | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.9% | 1366 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.7% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 25.9% | 418 г |
| бета Каротин | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 27.9% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.351 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 12.1% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8583 мг | 20 мг | 4.3% | 4.7% | 2330 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.76 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.1% | 2666 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6274 г |
| Кремний, Si | 14.073 мг | 30 мг | 46.9% | 50.8% | 213 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 5.8% | 1856 г |
| Натрий, Na | 277.84 мг | 1300 мг | 21.4% | 23.2% | 468 г |
| Сера, S | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3757 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 7.4% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 132.56 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.3% | 1735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2799 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.172 мкг | 10 мкг | 21.7% | 23.5% | 460 г |
| Литий, Li | 1.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 11.6% | 934 г |
| Медь, Cu | 78.17 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.4% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 6.06 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.4% | 1155 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 18.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5638 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.452 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2655 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшённая каша с поджаркой составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».