Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой

Творог 9% жирности (Жарка) 500 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 60 г
Банан (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.2% 497 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.7% 350 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.6% 2576 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 3.2% 1295 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.7% 720 г
Витамин В4, холин 60.84 мг 500 мг 12.2% 5% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.019 мкг 400 мкг 6% 2.5% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 11% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.808 мг 15 мг 25.4% 10.4% 394 г
Витамин Н, биотин 6.413 мкг 50 мкг 12.8% 5.3% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5735 мг 20 мг 17.9% 7.3% 560 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.34 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Кальций, Ca 128.12 мг 1000 мг 12.8% 5.3% 781 г
Кремний, Si 6.19 мг 30 мг 20.6% 8.5% 485 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Натрий, Na 48.88 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Сера, S 157.53 мг 1000 мг 15.8% 6.5% 635 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 9.9% 414 г
Хлор, Cl 139.58 мг 2300 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2752 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2038 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 7.3% 561 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Медь, Cu 84.13 мкг 1000 мкг 8.4% 3.4% 1189 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 3.9% 1058 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Олово, Sn 9.82 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 25.535 мкг 55 мкг 46.4% 19% 215 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13486 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 1.6% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.33 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.387 г min 16.8 г 26.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.75 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов