| Чечевица, розовая | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло авокадо | 10 г |
Сочные, вкусные котлеты ! БЕЗ МЯСА ❌ А понравятся мясоедам! Вся семья в восторге ? Очень вкусно и просто! Пользы максимум ♥️ Одно из самых любимых моих веганских блюд ?? Ингредиенты: ▫️200 грамм именно красной, (оранжевой по виду, она то такая ?) чечевицы ▫️Половинка молодого кабачка ▫️1 средняя морковь ▫️1 столовая ложка псиллиума можно без, но вы знаете мою любовь к нему, обязательно приобретите на wb ▫️Соль по вкусу, зубчик чеснока, смесь перцев ▫️Масло ГХИ для жарки или кокосовое или масло авокадо Готовим ? Чечевицу нужно замочить на минут 30. Пока чечевица «купается» трем на крупную терку кабачок, отжимаем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.6% | 497 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.1% | 1217 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 6.2% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 42.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 14.8% | 256 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7193 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.1 мкг | 900 мкг | 42% | 16% | 238 г |
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.28 мг | 5 мг | 45.6% | 17.4% | 219 г |
| бета Криптоксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 9% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.5% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 5.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.679 мкг | 400 мкг | 31.4% | 11.9% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3026 мг | 20 мг | 6.5% | 2.5% | 1535 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.33 мг | 2500 мг | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Кальций, Ca | 49.11 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2036 г |
| Кремний, Si | 13.092 мг | 30 мг | 43.6% | 16.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 53.92 мг | 400 мг | 13.5% | 5.1% | 742 г |
| Натрий, Na | 470.1 мг | 1300 мг | 36.2% | 13.8% | 277 г |
| Сера, S | 152.34 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.8% | 656 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Хлор, Cl | 723.29 мг | 2300 мг | 31.4% | 11.9% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.921 мг | 18 мг | 27.3% | 10.4% | 366 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.8% | 1010 г |
| Литий, Li | 1.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3443 мг | 2 мг | 67.2% | 25.6% | 149 г |
| Медь, Cu | 829.6 мкг | 1000 мкг | 83% | 31.6% | 121 г |
| Молибден, Mo | 6.161 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Никель, Ni | 1.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 1.1% | 3370 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32362 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 2.4142 мг | 12 мг | 20.1% | 7.6% | 497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.199 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 34.476 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.381 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.652 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | min 16.8 г | 14.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».