| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Бобы эдамаме | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10% | 563 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.9% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.2% | 690 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 10% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 61.47 мг | 500 мг | 12.3% | 6.9% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 281.845 мкг | 400 мкг | 70.5% | 39.7% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 7.5% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.117 мг | 15 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 16.3% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7399 мг | 20 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 585.06 мг | 2500 мг | 23.4% | 13.2% | 427 г |
| Кальций, Ca | 112.16 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Магний, Mg | 76.21 мг | 400 мг | 19.1% | 10.8% | 525 г |
| Натрий, Na | 7.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5945 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.86 мг | 18 мг | 15.9% | 9% | 629 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3861 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0529 мг | 2 мг | 52.6% | 29.6% | 190 г |
| Медь, Cu | 316.84 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 17.9% | 316 г |
| Молибден, Mo | 0.73 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9589 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.506 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3652 г |
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26720 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.4258 мг | 12 мг | 11.9% | 6.7% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.408 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушеная составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».