| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые | 400 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 18% | 270 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.6% | 737 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 72.23 мг | 500 мг | 14.4% | 7% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 8.9% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 13.1% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.347 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4323 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6906 мг | 20 мг | 33.5% | 16.3% | 299 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 4% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4730 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Натрий, Na | 141.41 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.3% | 919 г |
| Сера, S | 276.56 мг | 1000 мг | 27.7% | 13.4% | 362 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 9.8% | 496 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Медь, Cu | 54.72 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.7% | 1827 г |
| Селен, Se | 22.415 мкг | 55 мкг | 40.8% | 19.8% | 245 г |
| Фтор, F | 4.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86768 г | |
| Цинк, Zn | 1.9478 мг | 12 мг | 16.2% | 7.9% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.667 г | ~ | |||
| Валин | 1.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.075 г | ~ | |||
| Лизин | 2.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 1.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Глицин | 1.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.14 г | ~ | |||
| Пролин | 1.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.326 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.2% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.076 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в горчично-медовом соусе составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».