Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи весенняя смесь шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи весенняя смесь шампиньоны

Шампиньоны (Тушение) 100 г
Овощи замороженные Весенняя смесь 135 г
Макароны отварные лидские 88 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Сливки 31% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи весенняя смесь шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.3% 949 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.2% 3318 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2796 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 4.5% 2387 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6% 1782 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 9.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.178 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12587 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 5.9% 1832 г
Витамин Н, биотин 3.724 мкг 50 мкг 7.4% 7.9% 1343 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3133 мг 20 мг 6.6% 7.1% 1523 г
Ниацин 1.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.41 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1598 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5583 г
Кремний, Si 1.646 мг 30 мг 5.5% 5.9% 1823 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Натрий, Na 77.28 мг 1300 мг 5.9% 6.3% 1682 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3970 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1578 г
Хлор, Cl 119.93 мг 2300 мг 5.2% 5.6% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.1% 4932 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3006 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 49.5% 217 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2378 г
Медь, Cu 174.63 мкг 1000 мкг 17.5% 18.8% 573 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5315 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 6.654 мкг 55 мкг 12.1% 13% 827 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 11.65 мкг ~
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14306 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 6.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.937 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.807 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овощи весенняя смесь шампиньоны составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов