| Индейка, белое мясо | 100 г |
| Цельнозерновая Тортилья [Eesti Pagar] | 60 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Кунжут | 10 г |
Ленивые чебуреки из тортильи фарш индюшки [можно любой] 150г тортилья крупная лук и сыр, соль по вкусу петрушка по желанию яйцо + кунжут - для смазывания Мелко нарезаем лук для начинки. Добавляем в фарш лук, натёртый сыр, мелко нарезанную петрушку, соль, перец и хорошо перемешиваем. Яйцо смешать вилочкой. Смазываем лаваш яйцом полностью с одной стороны. На одну часть лаваша выкладываем начинку, оставляя свободным край, и накрываем второй частью лаваша, скрепляем две половинки лаваша. Смазываем чебуреки яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.3% | 507 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.3% | 789 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 65.43 мг | 500 мг | 13.1% | 7.5% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 6.7% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 9.7% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.654 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.1% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.091 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.7% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.5 мкг | 120 мкг | 62.9% | 36.1% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0239 мг | 20 мг | 25.1% | 14.4% | 398 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.48 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.3% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 122.66 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| Кремний, Si | 8.143 мг | 30 мг | 27.1% | 15.6% | 368 г |
| Магний, Mg | 38.38 мг | 400 мг | 9.6% | 5.5% | 1042 г |
| Натрий, Na | 512.36 мг | 1300 мг | 39.4% | 22.6% | 254 г |
| Сера, S | 145.62 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 12.1% | 474 г |
| Хлор, Cl | 722.34 мг | 2300 мг | 31.4% | 18% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 4.9% | 1172 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 16.1% | 356 г |
| Литий, Li | 3.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2049 г |
| Медь, Cu | 113.61 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.5% | 880 г |
| Молибден, Mo | 3.106 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.5% | 2254 г |
| Никель, Ni | 7.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.845 мкг | 55 мкг | 27% | 15.5% | 370 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16639 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.4247 мг | 12 мг | 11.9% | 6.8% | 842 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.771 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | min 16.8 г | 12.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые чебуреки из тортильи составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».