| Лук репчатый | 1 Штука |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 120 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 25 г |
| Кукуруза, консервы | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9.8% | 645 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.806 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.2% | 2008 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 94.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 121.67 мг | 500 мг | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 12.3% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 8.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.551 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.6% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 7% | 910 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 11.7% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.455 мг | 20 мг | 17.3% | 10.9% | 579 г |
| Ниацин | 2.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2348 г |
| Кремний, Si | 8.669 мг | 30 мг | 28.9% | 18.3% | 346 г |
| Магний, Mg | 31.18 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1283 г |
| Натрий, Na | 90.6 мг | 1300 мг | 7% | 4.4% | 1435 г |
| Сера, S | 132.96 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 11.2% | 565 г |
| Хлор, Cl | 110.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 6.1% | 1041 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.5% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 8.731 мкг | 10 мкг | 87.3% | 55.2% | 115 г |
| Литий, Li | 0.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 5.7% | 1112 г |
| Медь, Cu | 129.68 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.2% | 771 г |
| Молибден, Mo | 7.65 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.9% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.619 мкг | 55 мкг | 32% | 20.2% | 312 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.4% | 856 г |
| Цинк, Zn | 1.0838 мг | 12 мг | 9% | 5.7% | 1107 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.8% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.735 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омурайсу составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».