| Перец сладкий красный | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.3% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 9% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 26% | 741 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 641.8 мкг | 900 мкг | 71.3% | 137.1% | 140 г |
| бета Каротин | 3.851 мг | 5 мг | 77% | 148.1% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 24.8% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 16.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 4.2% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 23.5% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.963 мг | 2 мг | 48.2% | 92.7% | 208 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.733 мкг | 400 мкг | 8.2% | 15.8% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 481.37 мг | 90 мг | 534.9% | 1028.7% | 19 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 16.5% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 15% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.885 мг | 20 мг | 9.4% | 18.1% | 1061 г |
| Ниацин | 1.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.85 мг | 2500 мг | 12.6% | 24.2% | 797 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6494 г |
| Кремний, Si | 42.36 мг | 30 мг | 141.2% | 271.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 6.5% | 2967 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 33766 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5247 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 7.5% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 36.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 12.3% | 1558 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 7.5% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 5.776 мкг | 10 мкг | 57.8% | 111.2% | 173 г |
| Литий, Li | 167.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3081 мг | 2 мг | 15.4% | 29.6% | 649 г |
| Медь, Cu | 192.55 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 37.1% | 519 г |
| Молибден, Mo | 9.627 мкг | 70 мкг | 13.8% | 26.5% | 727 г |
| Никель, Ni | 9.627 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28497 г |
| Фтор, F | 13.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29674 г |
| Хром, Cr | 11.55 мкг | 50 мкг | 23.1% | 44.4% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.8472 мг | 12 мг | 7.1% | 13.7% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перец ? жареный составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».