Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Яйцо куриное 207 г
Помидор (томат), грунтовый 294 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.9% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.9% 949 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.1 мкг 900 мкг 25.1% 26.1% 398 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 12.5% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 14.4% 720 г
Витамин В4, холин 131.21 мг 500 мг 26.2% 27.2% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 17.4% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.394 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 9% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 20.7% 503 г
Витамин D, кальциферол 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 11.5% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 5.6% 1868 г
Витамин Н, биотин 11.032 мкг 50 мкг 22.1% 23% 453 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.3139 мг 20 мг 11.6% 12.1% 864 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.96 мг 2500 мг 11.1% 11.5% 899 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 4% 2651 г
Кремний, Si 4.292 мг 30 мг 14.3% 14.9% 699 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1966 г
Натрий, Na 69.64 мг 1300 мг 5.4% 5.6% 1867 г
Сера, S 97.23 мг 1000 мг 9.7% 10.1% 1028 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 15% 694 г
Хлор, Cl 119.34 мг 2300 мг 5.2% 5.4% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 11% 946 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 8% 1304 г
Кобальт, Co 9.328 мкг 10 мкг 93.3% 97% 107 г
Литий, Li 20.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1742 г
Медь, Cu 120.49 мкг 1000 мкг 12% 12.5% 830 г
Молибден, Mo 8.029 мкг 70 мкг 11.5% 12% 872 г
Никель, Ni 9.299 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 15.748 мкг 55 мкг 28.6% 29.7% 349 г
Фтор, F 42.01 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9522 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 11.6% 894 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.956 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.531 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.503 г min 16.8 г 14.9% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов