| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 250 г |
| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 38.7% | 870 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 86.5% | 389 г |
| бета Каротин | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 90.6% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 16.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 12.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 4% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 17.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 48.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.636 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8.1% | 4151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.17 мг | 90 мг | 74.6% | 251.2% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 9.1% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 19.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9692 мг | 20 мг | 4.8% | 16.2% | 2064 г |
| Ниацин | 0.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.93 мг | 2500 мг | 10.7% | 36% | 933 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6583 г |
| Кремний, Si | 26.495 мг | 30 мг | 88.3% | 297.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 6.7% | 5128 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 14640 г |
| Сера, S | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.7% | 5917 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 14.5% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 51.02 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.4% | 4508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 12.5% | 2719 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 4.018 мкг | 10 мкг | 40.2% | 135.4% | 249 г |
| Литий, Li | 86.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2237 мг | 2 мг | 11.2% | 37.7% | 894 г |
| Медь, Cu | 156.04 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 52.5% | 641 г |
| Молибден, Mo | 9.338 мкг | 70 мкг | 13.3% | 44.8% | 750 г |
| Никель, Ni | 7.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17081 г |
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24390 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 35% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.451 мг | 12 мг | 3.8% | 12.8% | 2661 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шашлык на гриле из овощей составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».