Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный болгарский перец с томатами и соусом Бальзамико. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный болгарский перец с томатами и соусом Бальзамико

Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), парниковый 185 г
Соус Бальзамико с оливковым маслом Kühne 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный болгарский перец с томатами и соусом Бальзамико".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9.1% 3982 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.5% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.5% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 77.5% 468 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 83.7% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 15.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10.5% 3462 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.8% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 10.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 40.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 6.9% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 121.18 мг 90 мг 134.6% 487.7% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 7.2% 5068 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 19.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.704 мг 20 мг 3.5% 12.7% 2841 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.13 мг 2500 мг 8.2% 29.7% 1225 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12690 г
Кремний, Si 12.971 мг 30 мг 43.2% 156.5% 231 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 2.9% 12945 г
Натрий, Na 9.04 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 14381 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 4% 9174 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 12% 3065 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 6.2% 5838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 10.9% 3352 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 5.8% 6224 г
Кобальт, Co 4.588 мкг 10 мкг 45.9% 166.3% 218 г
Литий, Li 54.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 26.4% 1362 г
Медь, Cu 103.97 мкг 1000 мкг 10.4% 37.7% 962 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 31.2% 1164 г
Никель, Ni 9.279 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20992 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 28633 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 38.8% 931 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 9.1% 3962 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареный болгарский перец с томатами и соусом Бальзамико составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».