| Лук репчатый (Жарка) | 158 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.4% | 5067 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.3% | 452 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.4% | 606 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.092 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 4.8% | 1440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.586 мг | 15 мг | 37.2% | 25.7% | 269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4831 мг | 20 мг | 2.4% | 1.7% | 4140 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.14 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3547 г |
| Кремний, Si | 2.842 мг | 30 мг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3142 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Сера, S | 70.19 мг | 1000 мг | 7% | 4.8% | 1425 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 4.6% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2476 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 4.547 мкг | 10 мкг | 45.5% | 31.5% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1530 г |
| Медь, Cu | 83.09 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.7% | 1204 г |
| Никель, Ni | 1.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11000 г |
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22701 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.8309 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.425 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.911 г | min 16.8 г | 17.3% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 71% | 49.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренный лук составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».