| Сельдь атлантическая жирная | 520 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.2% | 397 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4147 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 48.64 мг | 500 мг | 9.7% | 5.1% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 8.5% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.222 мкг | 3 мкг | 240.7% | 126.4% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.9% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.667 мкг | 10 мкг | 216.7% | 113.8% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7722 мг | 20 мг | 28.9% | 15.2% | 346 г |
| Ниацин | 2.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1925 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 2.4% | 2160 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1565 г |
| Натрий, Na | 73.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.9% | 1773 г |
| Сера, S | 155.28 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 14.3% | 366 г |
| Хлор, Cl | 126.11 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1907 г |
| Йод, I | 29.72 мкг | 150 мкг | 19.8% | 10.4% | 505 г |
| Кобальт, Co | 30.278 мкг | 10 мкг | 302.8% | 159% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1328 г |
| Медь, Cu | 146.39 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.7% | 683 г |
| Молибден, Mo | 2.889 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2423 г |
| Никель, Ni | 6.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.5 мкг | 55 мкг | 48.2% | 25.3% | 208 г |
| Фтор, F | 283.06 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 3.7% | 1413 г |
| Хром, Cr | 40.28 мкг | 50 мкг | 80.6% | 42.3% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.8861 мг | 12 мг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.045 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.821 г | min 16.8 г | 34.6% | 18.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 15.6% |
Энергетическая ценность Селедка с луком # составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».