Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи (Купино тайм)2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи (Купино тайм)2

Кабачок 370 г
Пшеничная мука, высшего сорта 38 г
Яйцо куриное 52 г
Петрушка свежая 35 г
Растительное Масло [Злато] 15 г
Чеснок 9 г
Яичный белок куриный 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи (Купино тайм)2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.3% 1400 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.7% 2517 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 11% 1064 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.7% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.1% 1440 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 8.7% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.282 мкг 400 мкг 4.6% 5.4% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 18.94 мг 90 мг 21% 24.6% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.3% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4518 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 6.8% 1711 г
Витамин К, филлохинон 102.7 мкг 120 мкг 85.6% 100.5% 117 г
Витамин РР, НЭ 1.4077 мг 20 мг 7% 8.2% 1421 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.44 мг 2500 мг 9.7% 11.4% 1035 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2897 г
Кремний, Si 20.522 мг 30 мг 68.4% 80.3% 146 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2768 г
Натрий, Na 34.35 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3785 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2406 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 6% 1966 г
Хлор, Cl 42.39 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.7% 2510 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4983 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 25.9% 453 г
Литий, Li 1.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 8% 1463 г
Медь, Cu 59.88 мкг 1000 мкг 6% 7% 1670 г
Молибден, Mo 4.17 мкг 70 мкг 6% 7% 1679 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 5.478 мкг 55 мкг 10% 11.7% 1004 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17109 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 4% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи (Купино тайм)2 составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».