Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные отбивные с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные отбивные с сыром в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 192 г
Сироп, гранатовый 10 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 18.9% 314 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В4, холин 74.69 мг 500 мг 14.9% 8.9% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 1.333 мг 5 мг 26.7% 15.9% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.665 мг 2 мг 33.3% 19.8% 301 г
Витамин В9, фолаты 9.244 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 8% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.5998 мг 20 мг 38% 22.6% 263 г
Ниацин 9.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.73 мг 2500 мг 11.2% 6.7% 894 г
Кальций, Ca 139.15 мг 1000 мг 13.9% 8.3% 719 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.1% 69767 г
Магний, Mg 82.75 мг 400 мг 20.7% 12.3% 483 г
Натрий, Na 171.56 мг 1300 мг 13.2% 7.8% 758 г
Сера, S 232.25 мг 1000 мг 23.2% 13.8% 431 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 16.3% 363 г
Хлор, Cl 249.42 мг 2300 мг 10.8% 6.4% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 4.7% 1261 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5747 г
Кобальт, Co 8.199 мкг 10 мкг 82% 48.8% 122 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4357 г
Медь, Cu 83.59 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1196 г
Молибден, Mo 10.056 мкг 70 мкг 14.4% 8.6% 696 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 17.645 мкг 55 мкг 32.1% 19.1% 312 г
Фтор, F 113.92 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3511 г
Хром, Cr 22.56 мкг 50 мкг 45.1% 26.8% 222 г
Цинк, Zn 1.7204 мг 12 мг 14.3% 8.5% 698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аргинин* 1.817 г ~
Валин 1.472 г ~
Гистидин* 1.461 г ~
Изолейцин 1.206 г ~
Лейцин 2.147 г ~
Лизин 2.71 г ~
Метионин 0.503 г ~
Метионин + Цистеин 0.929 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.455 г ~
Фенилаланин 1.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.223 г ~
Заменимые аминокислоты 2.093 г ~
Аланин 1.312 г ~
Аспарагиновая кислота 2.024 г ~
Гидроксипролин 0.198 г ~
Глицин 0.922 г ~
Глутаминовая кислота 3.34 г ~
Пролин 1.292 г ~
Серин 1.127 г ~
Тирозин 1.046 г ~
Цистеин 0.436 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.786 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные отбивные с сыром в духовке составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 204 гр (343.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».