| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 330 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.1% | 776 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 16.2% | 245 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 9.4% | 422 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 7.4% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 184.28 мг | 500 мг | 36.9% | 14.7% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.223 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 5% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 6.3% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.048 мг | 15 мг | 47% | 18.7% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 14.614 мкг | 50 мкг | 29.2% | 11.6% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 3.7% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7358 мг | 20 мг | 13.7% | 5.4% | 731 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.14 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 1982 г |
| Кальций, Ca | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3160 г |
| Натрий, Na | 208.12 мг | 1300 мг | 16% | 6.4% | 625 г |
| Сера, S | 128.38 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.1% | 779 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 7.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 116.2 мг | 2300 мг | 5.1% | 2% | 1979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 4.6% | 863 г |
| Йод, I | 14.51 мкг | 150 мкг | 9.7% | 3.9% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 7.664 мкг | 10 мкг | 76.6% | 30.4% | 130 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 5.633 мкг | 70 мкг | 8% | 3.2% | 1243 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.153 мкг | 55 мкг | 40.3% | 16% | 248 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9048 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.5% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.8194 мг | 12 мг | 6.8% | 2.7% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.856 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.905 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.144 г | min 16.8 г | 42.5% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.1% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный лук с яйцом и майонезом составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».