Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет вкусный

Лук репчатый (Тушение) 156 г
Подсолнечное масло 58 г
Печень куриная ( иловлинские цыплята) 611 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.7% 567 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 14.7% 298 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3470 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3114 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.2% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.734 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54496 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.129 мг 15 мг 20.9% 9.1% 479 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0916 мг 20 мг 0.5% 0.2% 21834 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.1 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8039 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14409 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16878 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 78313 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8368 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6780 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12587 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3.6% 1227 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5181 г
Медь, Cu 14.81 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6752 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40146 г
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 74766 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.18 г от 4.7 до 16.8 г 88.9% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.806 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.054 г min 16.8 г 18.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.619 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 18%
18:2 Линолевая (ud) 4.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паштет вкусный составляет 228,8 кКал.

  • Порция = 42 гр (96.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».