Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы (копия)

Свекла отварная по 1-76 317 г
Чеснок 10 г
HEINZ Томатный кетчуп 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9.6% 1795 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.2% 769 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 6.2% 2792 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 18000 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.7% 10417 г
Ликопин 1515.813 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.2% 2769 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 69.019 мкг 400 мкг 17.3% 29.6% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 15.9% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5435 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6789 мг 20 мг 3.4% 5.8% 2946 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.14 мг 2500 мг 13.3% 22.7% 753 г
Кальций, Ca 44.84 мг 1000 мг 4.5% 7.7% 2230 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 10.4% 1635 г
Натрий, Na 155.97 мг 1300 мг 12% 20.5% 833 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5797 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 10.6% 1626 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 14.5% 1180 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 4.1% 4149 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.3085 мг 2 мг 15.4% 26.3% 648 г
Медь, Cu 76.88 мкг 1000 мкг 7.7% 13.2% 1301 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 1.7% 10309 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.061 мкг 55 мкг 1.9% 3.2% 5184 г
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 189573 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 5% 3474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы (копия) составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».