Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с капустой (как пух). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с капустой (как пух)

Пирожки как пух 810 г
Тушеная капуста 576 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой (как пух)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.1% 1407 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.5% 452 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.9% 887 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.6% 769 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 31.135 мкг 400 мкг 7.8% 3.4% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 5.5% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.497 мг 15 мг 36.6% 15.8% 273 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8143 г
Витамин РР, НЭ 1.8189 мг 20 мг 9.1% 3.9% 1100 г
Ниацин 0.591 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.09 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1033 г
Кальций, Ca 60.38 мг 1000 мг 6% 2.6% 1656 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2443 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2322 г
Натрий, Na 649.68 мг 1300 мг 50% 21.5% 200 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3494 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1159 г
Хлор, Cl 226.3 мг 2300 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.2 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.62 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2423 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.3% 1307 г
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 3.9% 1106 г
Медь, Cu 37.76 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2648 г
Молибден, Mo 5.321 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1316 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.362 мкг 55 мкг 4.3% 1.9% 2329 г
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30075 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.752 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 26%
18:2 Линолевая (ud) 6.752 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой (как пух) составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов