Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый суп-пюре 16.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый суп-пюре 16.09.24

Вода 500 г
Кабачок (Варка без слива) 354 г
Картофель (Варка без слива) 57 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Морковь (Жарка) 35 г
Перец сладкий красный (Жарка) 236 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Аджика сырая 12.08.23 10 г
Сливки 20% [Каждый День] 100 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый суп-пюре 16.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 30.7% 793 г
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 33.2% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 2.4% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.236 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7639 г
Витамин C, аскорбиновая 32.87 мг 90 мг 36.5% 89% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 6.3% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27473 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5078 мг 20 мг 2.5% 6.1% 3939 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.99 мг 2500 мг 6% 14.6% 1678 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7353 г
Кремний, Si 10.592 мг 30 мг 35.3% 86.1% 283 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 4.6% 5155 г
Натрий, Na 79.57 мг 1300 мг 6.1% 14.9% 1634 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13459 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 4.1% 5839 г
Хлор, Cl 128.31 мг 2300 мг 5.6% 13.7% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4749 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 34.4% 710 г
Литий, Li 12.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 7.6% 3180 г
Медь, Cu 47.55 мкг 1000 мкг 4.8% 11.7% 2103 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 10.2% 2361 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31977 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 49.9 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8016 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 6.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5291 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый суп-пюре 16.09.24 составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».