| Семена льна | 30 г |
| Кунжут, семя | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 30 г |
| Сок гранатовый | 100 г |
| Масло льняное | 20 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.5 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.6% | 731 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 14.2% | 187 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 2.3% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 6.8% | 392 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6227 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.596 мг | 1.5 мг | 39.7% | 10.5% | 252 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 22.71 мг | 500 мг | 4.5% | 1.2% | 2202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 1.8% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 3.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.077 мкг | 400 мкг | 11% | 2.9% | 908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.43 мг | 15 мг | 29.5% | 7.8% | 339 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 6.352 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2077 мг | 20 мг | 21% | 5.6% | 475 г |
| Ниацин | 1.758 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.15 мг | 2500 мг | 14.4% | 3.8% | 692 г |
| Кальций, Ca | 252.85 мг | 1000 мг | 25.3% | 6.7% | 395 г |
| Магний, Mg | 214.58 мг | 400 мг | 53.6% | 14.2% | 186 г |
| Натрий, Na | 33.69 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.7% | 3859 г |
| Сера, S | 0.08 мг | 1000 мг | 1250000 г | ||
| Фосфор, P | 365.2 мг | 800 мг | 45.7% | 12.1% | 219 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 157534 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.675 мг | 18 мг | 26% | 6.9% | 385 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Марганец, Mn | 1.0379 мг | 2 мг | 51.9% | 13.8% | 193 г |
| Медь, Cu | 300.35 мкг | 1000 мкг | 30% | 8% | 333 г |
| Селен, Se | 10.131 мкг | 55 мкг | 18.4% | 4.9% | 543 г |
| Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52016 г |
| Цинк, Zn | 1.9858 мг | 12 мг | 16.5% | 4.4% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 5.192 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.269 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 51.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.981 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.435 г | min 16.8 г | 38.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.385 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тахини - гранат составляет 376,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».