| Картофель отварной по 1-206 | 994 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.7% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 9.6% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 12.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.009 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.51 мг | 90 мг | 16.1% | 15.1% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 10.3% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5015 мг | 20 мг | 7.5% | 7% | 1332 г |
| Ниацин | 1.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.5 мг | 2500 мг | 20% | 18.7% | 501 г |
| Кальций, Ca | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8326 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1817 г |
| Натрий, Na | 95.1 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.8% | 1367 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5841 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 6.4% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2247 г |
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 6.6% | 1428 г |
| Медь, Cu | 167.17 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 15.6% | 598 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.2703 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.5% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.498 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в мундире обжаренный составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».