Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 2

Сахар песок 45 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Яичный белок куриный (Запекание) 46 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 16.3% 344 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.2% 1079 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4338 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 9.1% 612 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 5.3% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 31.535 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 1.21 мкг 3 мкг 40.3% 22.6% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Н, биотин 7.877 мкг 50 мкг 15.8% 8.9% 635 г
Витамин РР, НЭ 4.1352 мг 20 мг 20.7% 11.6% 484 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.44 мг 2500 мг 5.4% 3% 1860 г
Кальций, Ca 109.48 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 913 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.6% 9901 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1766 г
Натрий, Na 267.4 мг 1300 мг 20.6% 11.6% 486 г
Сера, S 228.07 мг 1000 мг 22.8% 12.8% 438 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 12.5% 448 г
Хлор, Cl 442.22 мг 2300 мг 19.2% 10.8% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.4% 4072 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2089 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 12.3% 455 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3810 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1391 г
Молибден, Mo 8.868 мкг 70 мкг 12.7% 7.1% 789 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 11.58 мкг ~
Селен, Se 28.242 мкг 55 мкг 51.3% 28.8% 195 г
Стронций, Sr 15.14 мкг ~
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13258 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.4277 мг 12 мг 3.6% 2% 2806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.276 г ~
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 1.065 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 1.058 г ~
Лейцин 1.928 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.84 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 1.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.951 г ~
Заменимые аминокислоты 9.729 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 3.552 г ~
Пролин 2.067 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.379 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 2 составляет 178,2 кКал.

  • Порция = 76 гр (135.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».