| Индюшата, 2 категории (Тушение) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 4 г |
| Кефир 1% | 89 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Имбирь, молотый | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Можжевельник | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 20.1% | 342 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.73 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.217 мг | 20 мг | 61.1% | 42.1% | 164 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.32 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Кальций, Ca | 45.65 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2191 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 4.5% | 1508 г |
| Натрий, Na | 272.03 мг | 1300 мг | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Сера, S | 237.33 мг | 1000 мг | 23.7% | 16.3% | 421 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 18.8% | 367 г |
| Хлор, Cl | 289.31 мг | 2300 мг | 12.6% | 8.7% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.542 мг | 18 мг | 30.8% | 21.2% | 325 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 7% | 978 г |
| Медь, Cu | 10.9 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5902 г |
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8359 г |
| Фтор, F | 2.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 146520 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1151 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 10426 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ГРУДКА ИНДЕЙКИ составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».