| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 150 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 16.9% | 667 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9% | 1244 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.9% | 3863 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 24.7% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 36.35 мг | 500 мг | 7.3% | 8.2% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.944 мг | 5 мг | 38.9% | 44% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 11.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.206 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11.6% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 11.931 мкг | 50 мкг | 23.9% | 27% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8935 мг | 20 мг | 29.5% | 33.3% | 339 г |
| Ниацин | 6.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.51 мг | 2500 мг | 19.2% | 21.7% | 521 г |
| Кальций, Ca | 90.3 мг | 1000 мг | 9% | 10.2% | 1107 г |
| Кремний, Si | 2.237 мг | 30 мг | 7.5% | 8.5% | 1341 г |
| Магний, Mg | 34.09 мг | 400 мг | 8.5% | 9.6% | 1173 г |
| Натрий, Na | 117.43 мг | 1300 мг | 9% | 10.2% | 1107 г |
| Сера, S | 98.47 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.1% | 1016 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 26.7% | 424 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3152 г |
| Йод, I | 14.75 мкг | 150 мкг | 9.8% | 11.1% | 1017 г |
| Кобальт, Co | 13.434 мкг | 10 мкг | 134.3% | 151.8% | 74 г |
| Литий, Li | 0.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1792 г |
| Медь, Cu | 406.81 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 46% | 246 г |
| Молибден, Mo | 4.646 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.5% | 1507 г |
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.996 мкг | 55 мкг | 47.3% | 53.4% | 212 г |
| Стронций, Sr | 12.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10280 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 34.2% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.9882 мг | 12 мг | 8.2% | 9.3% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.366 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны фаршированные с сыром составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».