Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушёная

Фасоль Стручковая Замороженная [Hortex] 580 г
Баклажан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.9% 4471 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.9% 4563 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.1% 2222 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 14.6% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.2% 10588 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 1.8% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 6.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 9.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.307 мкг 400 мкг 1.6% 5.7% 6342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 6.8% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.7% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 147059 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2727 мг 20 мг 1.4% 5% 7334 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.14 мг 2500 мг 3.2% 11.4% 3081 г
Кальций, Ca 5.11 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19569 г
Кремний, Si 9.886 мг 30 мг 33% 117.9% 303 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 2.9% 13029 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 63415 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19569 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 5.4% 6897 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 2.9% 13235 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 12.1% 2933 г
Литий, Li 23.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 12.9% 2793 г
Медь, Cu 46.02 мкг 1000 мкг 4.6% 16.4% 2173 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 17.5% 2053 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 53922 г
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 83857 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Цинк, Zn 0.0989 мг 12 мг 0.8% 2.9% 12133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль тушёная составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».