Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Какао-порошок 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Протеин Тирамису [Prime Kraft] 15 г
Кешью, сухая обжарка без соли 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Корица, молотая 5 г
Банан (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.1 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 6.4% 398 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 9.6% 265 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 3.8% 664 г
Углеводы (общие) 38.9 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 7.8% 328 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.3% 9755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 1.5% 1676 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.183 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
бета Криптоксантин 2.317 мкг ~
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 3.7% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.7% 923 г
Витамин В4, холин 83.29 мг 500 мг 16.7% 4.2% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 5.2% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 3.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 29.473 мкг 400 мкг 7.4% 1.9% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 2.2% 1134 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 6.024 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 11.505 мкг 50 мкг 23% 5.9% 435 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 1.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 4.6% 556 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.11 мг 2500 мг 20.8% 5.3% 480 г
Кальций, Ca 69.79 мг 1000 мг 7% 1.8% 1433 г
Кремний, Si 22.073 мг 30 мг 73.6% 18.7% 136 г
Магний, Mg 213.28 мг 400 мг 53.3% 13.6% 188 г
Натрий, Na 305.15 мг 1300 мг 23.5% 6% 426 г
Сера, S 95.35 мг 1000 мг 9.5% 2.4% 1049 г
Фосфор, P 463.2 мг 800 мг 57.9% 14.7% 173 г
Хлор, Cl 467.37 мг 2300 мг 20.3% 5.2% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 5.199 мг 18 мг 28.9% 7.4% 346 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3311 г
Кобальт, Co 3.763 мкг 10 мкг 37.6% 9.6% 266 г
Литий, Li 0.946 мкг ~
Марганец, Mn 2.6473 мг 2 мг 132.4% 33.7% 76 г
Медь, Cu 939.88 мкг 1000 мкг 94% 23.9% 106 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 1.7% 1530 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 17.536 мкг 55 мкг 31.9% 8.1% 314 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11692 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Цинк, Zn 3.7849 мг 12 мг 31.5% 8% 317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.616 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.337 г ~
Глицин 0.908 г ~
Глутаминовая кислота 2.722 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.839 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 26.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.348 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.888 г min 16.8 г 52.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.804 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 393,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (393.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок