Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан 200 г
Яйцо куриное 150 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.1% 1134 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.5% 1266 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 8.5% 818 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.7% 905 г
Витамин В4, холин 101.75 мг 500 мг 20.4% 14.2% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 10.1% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 9.1% 772 г
Витамин В9, фолаты 10.064 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.6% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 4% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 5.9% 1185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин Н, биотин 9.795 мкг 50 мкг 19.6% 13.7% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0939 мг 20 мг 10.5% 7.3% 955 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.2 мг 2500 мг 10.9% 7.6% 918 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 2% 3497 г
Кремний, Si 39.386 мг 30 мг 131.3% 91.5% 76 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 6.6% 1063 г
Натрий, Na 67.95 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1913 г
Сера, S 79.5 мг 1000 мг 8% 5.6% 1258 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 9.6% 725 г
Хлор, Cl 84.53 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 190.3 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6.9% 1006 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1948 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 27.3% 255 г
Литий, Li 1.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.3241 мг 2 мг 16.2% 11.3% 617 г
Медь, Cu 192.51 мкг 1000 мкг 19.3% 13.4% 519 г
Молибден, Mo 8.463 мкг 70 мкг 12.1% 8.4% 827 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 12.696 мкг 55 мкг 23.1% 16.1% 433 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14358 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.7573 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.941 г min 16.8 г 11.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».